Speltpasta með avocado pestó

Einfaldur en ótrúlega góður réttur. Hversdags eða spari. Stútfullur af næringu og bragði. Innihald: 375 gr Biona lífrænt spelt tagliatelle 75 gr ferskt basil 1 hvítlauksgeiri ...

Vegan ris a la mande, gómsæt útgáfa af hinum fræga jólamöndlugraut

Hvort sem þú ert vegan, þarft að forðast mjólkurvörur eða langar bara að prófa nýja uppskrift af hinum klassíska ris a la mande er...

Slakandi trufflur sem minna á kökudeig – vegan og enginn viðbættur...

Þessar eru ofur einfaldar en hrikalega góðar. Svona orkukúlur eru eitthvað það besta sem ég veit, bara ein eða tvær eru nóg til friða sykurpúkann....

Sesamkex með engifer og sítrónu

Heimagert hrökkbrauð sem er gott með hvaða áleggi sem hugurinn girnist. Stútfullt af næringu og trefjum. Innihald: 30 gr bókhveiti mjöl 30 gr sesamfræ ¼...

Heimagert súkkulaðiálegg – hollara nutella með Terranova tvisti

Ég elska svona uppskriftir, svona hollari útgáfur af einhverju sem er vanalega rosalega sykrað og óhollt. Samt er engu fórnað hvað bragðgæði varðar. Þetta súkkulaðiálegg...

Jackfruit mexíkósk vefja fyrir 2-4

Jackfruit er stærsti ávöxturinn sem vex á trjám. Hann er notaður um heim allan í í staðinn fyrir kjöt í ótrúlegu úrvali af réttum....

Marineraðir Portobellosveppir

Matgæðingum til mikillar gleði er nú hægt að fá íslenska portobello sveppi! Þeir eru stórir og djúsí og passa hrikalega vel með svo mörgu....

Súkkulaði ís með svartbauna födge

Uppskrift að gómsætum súkkulaði ís með svartbauna födge. Þessi er 100% vegan, er laus við: mjólk, glúten og egg! Vantar spennandi eftirétt um áramótin? Þá...

Vegan súkkulaðimús með aquafaba

Mig langar að vita hvaða snillingi datt í hug að það væri hægt að þeyta kjúklingabaunasafa eins og eggjahvítur í marengs! Kannski var það...

Orkukúlur með Terranova-tvisti

Svona orkukúlur er alltaf gott að eiga í frysti. Æðislegur millibiti og þessar eru einstaklega næringarríkar og orkugefnandi því leyni-innihaldið er Maca og reishi...