Fyrir tvo. Undirbúningur: 15 mínútur. Eldunartími: 5 mínútur
Þessi súpa hlýjar manni um hjartarætur á köldum degi. Þú einfaldlega setur öll innihaldsefnin saman í blandara og hitar á pönnu!
Innihaldsefni:
- Ein dós Biona Organic Jackfruit (vökvi síaður frá)
- 1,5 – 1 3/4 bollar heitt vatn
- 1 matskeið + 2 matskeiðar Biona Organic tamari
- Safi úr einni sítrónu
- 1 stórt hvítlauskrif
- 1,5 – 2 matskeiðar ferskt engifer
- 1 dós Biona Organic kókosmjólk
Til skreytingar:
- Kóríander, ferskt
- Rifinn gulró
- Avókadó
Aðferð:
Blandið öllum innihaldsefnunum saman blandara þangað til mjúkt. Bætið við 1/3 bolla af heitu vatni ef þess er þörf. Hellið blöndunni í pott og hitið. Berið fram með kóríander, rifinni gulrót og avókadó ofan á súpunni.
Biona Jackfruit fæst í Nettó og í verslunum og netverslun Heilsuhússins.
Heimild: www.biona.co.uk
