Doves Farm Lífrænt hvítt rúgmjöl 1 kg
Létt og fínt lífrænt rúgmjöl með mildum, örlítið súrum keim. Hentar vel í brauðbakstur, súrdeigsbakstur og annað bakkelsi.
Doves Farm Lífrænt hvítt rúgmjöl er unnið úr lífrænt ræktuðu rúgi og er léttara og fínna en hefðbundið heilhveiti úr rúgi. Mjölið hefur mildan rúgkeim, silkimjúka áferð og ljósari lit sem gerir það fjölhæft í bakstur.
Það hentar sérstaklega vel í létt rúgbrauð, súrdeigsbakstur og má einnig blanda saman við hveitimjöl til að gefa brauði og öðru bakkelsi dýpra og meira einkennandi bragð. Varan er lífræn, vegan og Kosher-vottuð.
Notist í bakstur, meðal annars í brauð, súrdeigsbrauð og annað bakkelsi. Má nota eitt og sér eða blanda saman við annað mjöl eftir uppskrift. Athugið: Mjölið skal ávallt eldað/bakað áður en þess er neytt. Geymist á köldum og þurrum stað og loka skal umbúðum vel eftir notkun.
Lífrænt hvítt rúgmjöl (rúgur). Ofnæmisupplýsingar: Inniheldur rúg og þar með glúten. Getur innihaldið snefil af byggi og hveiti.