Doves Farm Lífrænt gróft rúghveiti 1 kg
Lífrænt, heilkornamalað rúghveiti með ríkulegu bragði og grófri áferð. Hentar vel í rúgbrauð, súrdeigsbakstur, kex og kökur.
Doves Farm Lífrænt gróft rúghveiti er malað úr 100% lífrænt ræktuðu rúgi með hefðbundinni steinkvörn. Mjölið heldur einkennandi bragði og áferð heilkorna og gefur bakstri djúpt, jarðkennt bragð.
Rúghveitið hentar sérstaklega vel í heimabakað rúgbrauð og súrdeigsbrauð, en einnig má nota það í kex og kökur. Það má blanda saman við annað mjöl til að fá léttari áferð í brauð og bakkelsi. Rúgmjöl er trefjaríkt og fjölhæft hráefni fyrir þá sem vilja bæta fjölbreytni í baksturinn.
Varan er lífrænt vottuð og vegan, án viðbættra aukefna eða vinnsluhjálparefna.
Notist í bakstur, meðal annars í rúgbrauð, súrdeigsbrauð, kex og kökur. Má blanda saman við annað mjöl eftir uppskrift til að fá léttari áferð. Geymist á köldum og þurrum stað. Brjótið niður efsta hluta pokans eftir notkun og lokið vel. Mjölið skal ávallt bakað eða eldað áður en þess er neytt.
100% lífrænt heilkornamalað rúgmjöl. Ofnæmisupplýsingar Inniheldur rúg og glúten. Getur innihaldið snefil af byggi og hveiti.