Doves Farm Glútenlaust hvítt brauðmjöl 1 kg
Glútenlaust brauðmjöl úr náttúrulega glútenlausum hráefnum. Hentar vel í heimabakað brauð og má nota bæði í ofni og brauðvél.
Doves Farm Glútenlaust hvítt brauðmjöl er blanda af náttúrulega glútenlausum hráefnum sem er þróuð sem valkostur við hefðbundið hvítt brauðmjöl úr hveiti. Blandan inniheldur hrísgrjóna-, tapíóka- og kartöflumjöl ásamt xanthan-gúmmíi sem hjálpar til við að gefa deiginu góða áferð og samheldni.
Mjölið hentar sérstaklega vel til að baka heimabakað glútenlaust brauð og má nota bæði í hefðbundnum ofni og brauðvél. Það er einnig hægt að nota í ýmsan annan glútenlausan bakstur þar sem óskað er eftir léttri og mildri mjölblöndu.
Doves Farm leggur áherslu á glútenlausar mjölblöndur sem auðvelda heimabakstur og gera einfaldara að laga hefðbundnar uppskriftir að glútenlausu mataræði. Varan er vottuð af Coeliac UK og er einnig Kosher- og Halal-vottuð. Hún er án eggja, mjólkur, hneta, jarðhneta, hveitis og glútens.
Notist í glútenlausan bakstur, sérstaklega í brauð. Hentar bæði í ofn og brauðvél. Fylgið uppskrift og leiðbeiningum fyrir viðeigandi aðferð. Geymist á köldum og þurrum stað. Brjótið pokann niður að ofan eftir notkun til að halda mjölinu sem ferskustu. Mjölið skal ávallt eldað eða bakað áður en þess er neytt.
Mjölblanda (hrísgrjón, tapíóka, kartöflur), þykkingarefni (xanthan-gúmmí). Ofnæmisupplýsingar Glútenlaust. Án hveitis, mjólkur, eggja, hneta og jarðhneta. Vegan.