Blómkál í sparifötunum! Frábært sem meðlæti með hvort sem er kjöt, fisk eða grænmetisréttum.
Innihald:
- 1 stk blómkálshaus
- 100 ml heitt vatn
- 1 poki Yogi rooibos te
- 75 gr Whole earth smooth hnetusmjör
- 1 msk sítrónusafi
- 1 msk tamari sósa
- 5 gr kókosrjómi
- 2 handfyllir af grófsöxuðum jarðhnetum (eða kasjú)
- Handfylli kóríanderlauf, söxuð gróft
Aðferð:
- Hitið ofninn að 180°C, setjið blómkálshaus í eldfast mót og bakið í 60 mín
- Látið tepokann liggja í heitu vatninu í um 7 mín
- Blandið saman í skál hnetusmjöri, tei, sítrónusafa, tamari og kókosrjóma
- Takið blómkálshausinn úr ofninum og skerið í sneiðar eða þá stærð sem þið viljið
- Hellið sósunni á og stráið kóríander yfir