Alfalfa

Alfalfa heitir einnig Lucerne. Ísl: refasmári, lat: Medicago sativa.Samkvæmt bókinni Íslenskar lækningajurtir eftir Arnbjörgu Lindu Jóhannsdóttur eru virku efnin í alfalfa eða refasmára eins...

Kólín / e: Choline

Kólín er flokkað sem eitt af B-vítamínunum, það er vatnsleysanlegt og oft að finna í B-hópstöflum. Líkaminn getur sjálfur framleitt kólín, sé nægilegt magn...

Greipaldinkjarnaþykkni / GSE

Eins og nafnið bendir til er þetta þykkni gert úr kjörnum greip-ávaxtarins (Grapefruit Seed Extract="GSE)." Þeir eru auðugir af polyfenól efnasamböndum. Þau eru óstöðug...

B-1 vítamín / tíamín

Vítamín B-1 eða tíamín, eins og það heitir, er vatnsleysanlegt eins og önnur B-vítamín. Það er nauðsynlegt fyrir heilbrigða starfsemi taugakerfis og efnaskipti kolvetna...

Hvítlaukur

Hvítlaukur hefur verið ræktaður í Mið-Austurlöndum í yfir 5000 ár og er minnst á hann í bókmenntum Grikkja, Babylóníumanna, Egypta og gyðinga. Talið er...

Fáðu ekki í magann um jólin!

Nú nálgast át-hátíðin mikla, jólin. Það er gaman að fara á jólahlaðborð, baka 17 sortir, gæða sér á hangikjöti og nota allan rjómann í...

Fitusýrur

Það er mikill misskilningur að forðast eigi alla fitu í mataræðinu, en stundum vill gleymast að fita eru margs konar og að við þurfum...

Þrúgukjarnaþykkni / Grape Seed

Þrúgukjarnaþykkni er auðugt bíóflavóníðum sem eru einstaklega gagnlegir heilsu manna og heita próantósýaníðar. Þeir eru afar sérhæfður hópur bíóflavónóíða, sem hefur verið rannsakaður ítarlega...

Beyond Greens

Beyond Greens frá Udo's Choice tilheyrir ofurfæðuflokknumHeitið á næringarduftinu Beyond Greens má yfirfæra á íslensku sem ofar grænmeti eða handan við það eða jafnvel...

Kólostrum / e: Colostrum

Kólostrum eða broddur, er fyrsti vísir að mjólk sem verður til í mjólkurkirtlum spendýra 24-48 klukkustundir eftir fæðingu afkvæmis. Þessi mjólk inniheldur öll næringarefni...