23. febrúar, 2018

B-5 vítamín / pantótensýra

Pantótensýra er einnig þekkt sem B5-vítamín. Hana er víða að finna bæði í jurta- og dýraríkinu eins og nafnið bendir til en það er...

Bíótín

Bíótín, sem er einnig þekkt undir öðrum nöfnum svo sem H-vítamín, kóensím-R og bios er vatnsleysanlegt. Við fáum það úr fæðunni, auk þess sem...

D vítamín

D-vítamín er stundum kallað sólarvítamín vegna þess að húðin framleiðir það þegar hún verður fyrir áhrifum útfjólublárra geisla sólarljóss. Auk þess fáum við D-vítamín...

Fólínsýra

Fólínsýra er vatnsleysanlegt vítamín sem flokkað er í hóp B-vítamína og er einnig þekkt undir heitinu fólasín. Fólínsýra er raunverulega hópur efnasambanda og er...

Beta karortín

Beta karótín er vatnsleysanlegt andoxunarefni sem breytist eftir þörfum líkamans í A-vítamín (og er stundum kallað for-A-vítamín). Ýmsir þættir hafa áhrif á umbreytinguna, s.s...

Inósítól

Þrátt fyrir að menn hafi uppgötvað inósítól árið 1850 fékk það ekki viðurkenningu sem vítamín fyrr en árið 1956. Það telst til B-vítamína og...

B-2 vítamín / ríbóflavín

Ríbóflavín er einkennt sem vítamín B-2. Það er vatnsleysanlegt eins og önnur B-vítamín og sterkgult á litinn. B-2 er nauðsynlegt fyrir frumuöndun, efnaskipti fitu,...

B-15 vítamín / pangamínsýra

Pangamínsýra er einnig þekkt undir nafninu vítamín B-15, þótt deildar meiningar séu um hvort hægt sé að skilgreina hana sem vítamín enda hefur hún...

B-1 vítamín / tíamín

Vítamín B-1 eða tíamín, eins og það heitir, er vatnsleysanlegt eins og önnur B-vítamín. Það er nauðsynlegt fyrir heilbrigða starfsemi taugakerfis og efnaskipti kolvetna...

Rútín

Rútín tilheyrir hópi efna sem einu nafni eru nefnd bíóflavonóíð. Rútín er unnið úr sítrusávöxtum og berjum. Það styrkir háræðarnar sem eru minnstu æðarnar...